top of page
Notre histoire
LA PIZZA, UNE PASSION
Formé à l’École Française de Pizzaiolo de Paris et au centre « Pole pizza » d’Avignon suivi d'un stage de perfectionnement avec Thierry Graffagnino, triple champion du monde, Etienne MANNONI vous propose ses pizzas authentiques et originales.
Nous privilégions pour nos pizzas, en accord avec les saisons, des produits frais et dans la mesure du possible un circuit court et local.
Notre pâte à maturation lente est réalisée de manière traditionnelle à base de farines sélectionnées, de levure fraiche et d’huile d’olives extra vierge.
LA PIZZERIA
NOUS VOUS ATTENDONS !
HEURES D'OUVERTURE
Votre Pizzeria vous accueille
Lundi : Fermé
Mardi : 18h30 - 21h
Mercredi : 18h30 - 21h
Jeudi : 18h30 - 21h
Vendredi & Samedi : 18h30 - 21h30
Dimanche : Fermé
Le restaurant
bottom of page